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Die Bioarche Rocherbauer - regional, nachhaltig und immer frisch!

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Über Uns

Willkommen auf der Bioarche Rocherbauer!

Wir, das sind Josef, Astrid, Severin und Anna, bewirtschaften den Hof seit Generationen – gemeinsam mit unseren Eltern und natürlich viel Leidenschaft. Unter unserem Motto „Wir haben das Land nicht von unseren Eltern geschenkt bekommen, sondern von unseren Kindern geliehen“ setzen wir auf Nachhaltigkeit und Tierwohl.

Wenn dir neben Qualität und fairem Preis auch Klimaschutz, Artenvielfalt und der Erhalt kleiner Familienbetriebe am Herzen liegen, bist du bei uns genau richtig! Mit unserem Einsatz für seltene Nutztierrassen wie die Original Pinzgauer Rinder, braune Bergschafe und den österreichischen Pinscher leistest auch du einen Beitrag zum Erhalt wertvoller Traditionen.

Unser Fleisch stammt aus eigener bäuerlicher Erzeugung und wird in einer kleinen, regionalen Metzgerei geschlachtet – für höchste Tierwohlstandards und kurze Transportwege. Dein Einkauf unterstützt uns in unserem Ziel, bewusste Landwirtschaft und ehrliche Tierhaltung zu leben.

Wir freuen uns, dich bald kennenzulernen! Und wenn es Fragen gibt, immer her damit! MEHR ERFAHREN

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3. Zahlen kannst du in bar & per EC-Karte bei Abholung oder per Paypal & auf Rechnung bei Versand

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AT-BIO-501

Unsere Waren

Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.

Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.

Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite

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  1. Pute / Truthahn
  2. Ökologischer Dünger aus heimischer Schafwolle
  3. Bio Puten
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  • Ware verfügbar am 22.12.24

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    Pute / Truthahn

    Produktkategorie: Pute / Truthahn

    Weihnachten ist das größte Fest des Jahres. Strahlende Kinderaugen, Kekserlduft und natürlich ein wunderschön, geschmückter Christbaum.
    Fehlt nur noch ein Festessen...
    Unser Weihnachtstruthahn durfte unter Biobedingungen im geräumigen Stall auf Stroh aufwachsen, wurde mit heimischem Getreide artgerecht gefüttert und in einem bäuerlichen Schlachthaus möglichst stressfrei geschlachtet. Und das schmeckt man dann auch an heilig Abend.
    Frohe Weihnachten und Mahlzeit! MEHR ERFAHREN

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    • Gekühlt Weihnachtstruthahn

      65,25 - 101,50 €

      4500 - 7000g

      14,50 €/kg

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    Ökologischer Dünger aus heimischer Schafwolle

    Produktkategorie: Dünger

    Du liebst deinen Garten und zauberst das beste Gemüse? Deine Blumen bringen Schmetteringsaugen zum Leuchten? Unterstütze deine Pflanzen mit dem Ökologische Dünger aus heimischer Schafwolle. Die Pellets sind einfach in der Anwendung, sind ein toller Stickstofflieferant, stärken das Wasserhaltevermögen des Bodens und Wirken der Versauerung entgegen.
    Besonders Starkzehrer wie Tomaten oder Paprika sind dankbar für diesen hervorragenden Dünger! MEHR ERFAHREN

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    • Ungekühlt 1kg Ökologischer Dünger aus heimischer Schafwolle

      12,00 €

      1000g

      12,00 €/Stk

      Ökologischer Dünger aus heimischer Schafwolle
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    • Ungekühlt 2,5kg Ökologischer Dünger aus heimischer Schafwolle

      22,00 €

      2500g

      22,00 €/Stk

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    Bio Puten

    Produktkategorie: Pute / Truthahn

    Wir halten unsere Bio Puten in einem großzügigen Stall mit Wintergarten sowie Auslauf auf die umliegenden Wiesen. So hat jede Pute rd. 15m² Platz für sich alleine (wenn sie das wünscht). Wir streuen mit Stroh bzw. Miscanthus (alles aus Österreich) ein und sorgen so für ein wohliges Stallklima.
    Die Fütterung erfolgt ausschließlich mit Bio Futter aus Österreich sowie dem großzügigen Angebot an Grünfutter im Auslauf. Die Schlachtung erfolgt in Hofschlachtung in einem nahegelegenen Schlachthaus.
    Wir achten sehr auf Nachhaltigkeit bei Allem was wir machen. So werden auch die Innereien sowie ein großer Teil der Kragen als Hundefutter verarbeitet und aus den Federn und der Einstreu wird Dünger produziert. MEHR ERFAHREN

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    • Gekühlt Bio Pute im Ganzen

      101,50 - 130,50 €

      7000 - 9000g

      14,50 €/kg

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    • Gekühlt Bio Pute Mischpaket

      113,10 - 126,75 €

      5800 - 6500g

      19,50 €/kg

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    • Gekühlt Bio Pute Feinschmecker Paket

      94,00 - 105,75 €

      4000 - 4500g

      23,50 €/kg

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    • Gekühlt Bio Putenflügerl

      3,60 - 7,20 €

      400 - 800g

      9,00 €/kg

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    • Gekühlt Bio Putenkeule

      4,80 - 14,40 €

      400 - 1200g

      12,00 €/kg

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    • Gekühlt Bio Putenrollbraten

      13,75 - 27,50 €

      500 - 1000g

      27,50 €/kg

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    • Gekühlt Bio Putengeschnetzeltes

      14,00 - 21,00 €

      400 - 600g

      35,00 €/kg

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    • Gekühlt Bio Putenbrust

      24,00 - 36,00 €

      800 - 1200g

      30,00 €/kg

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    • Gekühlt Bio Putenfilet

      13,50 - 18,00 €

      300 - 400g

      45,00 €/kg

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    • Gekühlt Bio Putenschnitzel

      14,00 - 21,00 €

      400 - 600g

      35,00 €/kg

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    • Gekühlt Bio Putenkragen

      1,00 €

      1,00 €/Stk

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